炎炎夏日,怎能少得了一碗清凉解暑的清补凉?💖今天就教大家如何在家轻松制作这道海南特色甜品!一碗好的清补凉,不仅颜值高,还能一口治愈你的疲惫心情~✨
首先准备好主要食材:糯米丸子、芋圆、绿豆、红豆、薏仁、花生、椰奶冻、芒果块等(可以根据个人喜好调整哦)。把这些材料清洗干净,提前泡发绿豆和红豆,煮熟后放凉备用。接着将椰奶倒入锅中加热,加入适量糖搅拌至融化,制成浓郁的椰奶酱汁。❄️
最后,把所有配料放入碗中,淋上冰镇过的椰奶酱汁,撒上一把碎坚果或椰蓉,最后点缀几片新鲜水果,比如芒果或者草莓。一碗香甜软糯、冰爽怡人的清补凉就完成啦!🍹
快来试试吧,给自己和家人带来一份清凉与甜蜜~💚
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