生抽泡蒜怎么做 🥣🌿

导读 最近天气转凉,正是吃泡菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常小菜——生抽泡蒜 🧄✨。这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,特别适...

最近天气转凉,正是吃泡菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常小菜——生抽泡蒜 🧄✨。这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合搭配粥或米饭食用。

首先准备材料:新鲜大蒜头、生抽、白醋、冰糖和一些香料如八角、桂皮等。将大蒜剥去外皮后清洗干净,晾干水分备用。接着,在一个密封罐中倒入适量生抽和白醋,比例大约为2:1,再加入几颗冰糖调味,最后放入香料提味。把处理好的大蒜整齐地码入罐中,确保完全浸没在液体里。密封好罐子,放置于阴凉通风处腌制两周左右即可开吃啦!期间记得偶尔摇晃一下罐子,让味道更加均匀哦~

这样做出来的泡蒜色泽晶莹剔透,酸甜适口,咬上一口脆爽多汁,绝对是饭桌上的亮点!快动手试试吧,让你的餐桌充满惊喜~🍴🌟

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