🌸 准备材料 🌸
首先，让我们准备好制作Kitty蛋糕所需的材料吧！你需要低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油适量以及食用色素（粉色和黑色）。工具方面，电动打蛋器、刮刀和模具是必不可少的哦！
🎨 制作过程 🎨
第一步是分离蛋白和蛋黄。将蛋白放入无水无油的容器中，分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡。接着，在蛋黄中依次加入牛奶、玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀后再倒回剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。
💛 装饰Kitty 💛
将混合好的面糊倒入模具，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟。取出后晾凉脱模，用粉色淡奶油涂抹表面，用裱花袋画出Kitty的脸部特征，最后点缀上黑色小点作为眼睛就完成啦！💕
🎉 小贴士 🎉
记得操作时动作要轻柔，避免消泡影响成品口感哦！快动手试试吧，让你的下午茶时光充满甜蜜与乐趣～💛
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