🌿 准备食材
想要做出一道鲜美的清蒸海鲫鱼，首先得准备好新鲜的海鲫鱼一条，姜片几片，葱一根，还有适量的盐和酱油。新鲜的海鲫鱼是关键，肉质细嫩，味道鲜美，配上姜葱去腥提香，简直是绝配！
🔥 处理鱼肉
将海鲫鱼清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着用少许盐均匀地抹在鱼身上，腌制大约10分钟，这样能让鱼肉更加鲜嫩多汁。腌制的同时，把姜切片，葱切段备用。
🍳 开始蒸制
将腌好的鱼放入盘中，放上姜片和葱段，然后冷水入锅开始蒸煮。大火蒸8-10分钟左右即可（视鱼大小调整时间）。蒸好后取出，淋上热油和酱油，再撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的清蒸海鲫鱼就完成啦！
🍽️ 享用美食
端上桌后，香气扑鼻，鱼肉洁白如玉，入口即化。这道菜不仅简单易做，而且保留了海鲫鱼最原始的鲜甜滋味，绝对是家庭聚餐的首选佳肴！🌟
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