大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——猪血粥 🥣。这道粥不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节食用,暖胃又滋补哦!😋
首先,准备好新鲜的猪血和大米。将大米淘洗干净后浸泡20分钟,这样煮出来的粥会更加香滑。接着,把猪血切成小块,用开水焯一下去除腥味,再用冷水冲洗干净备用。✨
接下来,锅中加水烧开,放入大米开始熬煮。等米粒开花时,加入猪血块继续熬煮10分钟左右。期间可以适量加入盐、胡椒粉调味,还可以撒上一些葱花提香。🌿
最后,一锅热腾腾的猪血粥就完成啦!端上桌前,可以淋上几滴香油,增加香气。一碗下肚,全身都暖暖的,是不是超级满足呢?❤️
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