一、准备食材
首先，准备好新鲜的鱼肉（如鲈鱼或鳕鱼）200克、大米100克、姜丝少许、香葱适量、盐和胡椒粉少许。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些胡萝卜丁或豌豆粒。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🌟
二、熬煮米粥
将大米淘洗干净后，放入锅中加水煮开。水量可以根据个人喜好调整，喜欢稠一点的可以少放点水，喜欢稀一点的就多加些水。转小火慢慢熬煮至米粒软烂，变成浓稠的米粥。这个过程需要耐心，但结果绝对值得！⏳
三、处理鱼肉
将鱼肉清洗干净，用厨房纸吸干水分后切片或切块。在鱼肉上撒一点点盐和胡椒粉腌制5分钟，去腥提味。接着，在粥快煮好的时候，把鱼肉轻轻放入粥中，用勺子搅拌几下，避免粘锅。等鱼肉变白熟透即可关火。🐟
四、调味与装饰
最后，撒上切好的姜丝和香葱碎，再滴几滴香油提香。一碗热腾腾、香气扑鼻的鱼肉粥就完成啦！😋 这道粥不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用，暖胃又暖心。快动手试试吧！💪
记得拍照分享给朋友们呀！📸💕
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