在生活中,甜品总是能带来满满的幸福感!今天就教大家制作一款简单又美味的 巧克力鲜草莓夹心 🍓🍫,既适合下午茶,也能作为浪漫的礼物送给朋友哦~
首先准备材料:新鲜草莓若干(建议挑选个头适中的)、黑巧克力或者牛奶巧克力适量、以及一些椰蓉或坚果碎作为装饰。接着将巧克力隔水加热融化,记得温度不要过高,以免破坏巧克力的口感哦~融化后的巧克力稍微放凉至温热状态,这样更方便操作。
接下来是重点步骤:用小刀小心地在草莓顶部划一个小口,轻轻挖去中间部分,形成一个天然的小“容器”。然后把融化的巧克力慢慢倒入草莓中,直到填满为止。最后,将装满巧克力的草莓放在铺了烘焙纸的盘子上,撒上一点椰蓉或者坚果碎点缀,放进冰箱冷藏约半小时,让巧克力凝固即可。
当看到晶莹剔透的巧克力与鲜艳欲滴的草莓完美结合时,是不是已经忍不住流口水啦?✨快来试试吧,这道甜点不仅颜值在线,味道更是甜蜜满分,绝对让你一试难忘!💖
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