打印牛奶鸡蛋羹的做法 🥛🥚

导读 🌸【前言】🌸牛奶鸡蛋羹是一道简单又营养的家常美食,不仅口感滑嫩,还富含蛋白质和钙质,特别适合老人小孩食用。今天就来教大家如何制作这...

🌸【前言】🌸

牛奶鸡蛋羹是一道简单又营养的家常美食,不仅口感滑嫩,还富含蛋白质和钙质,特别适合老人小孩食用。今天就来教大家如何制作这道美味的甜品吧!

🍴【准备食材】🍴

首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋2个、纯牛奶250毫升、适量白砂糖(根据个人口味调整)。此外,还需要一个小碗用来打蛋,一个蒸锅用于加热。

🍳【制作步骤】🍳

第一步:将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅散,直至蛋液完全均匀;接着缓缓倒入牛奶,继续搅拌均匀,最后加入适量白砂糖调味。✨

第二步:用滤网过滤蛋奶液,去除气泡和杂质,这样可以让成品更加细腻顺滑哦!💫

第三步:盖上一层保鲜膜,并用牙签扎几个小孔透气,然后放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约10分钟即可。⏰

🌟【小贴士】🌟

1. 蒸制过程中不要频繁打开锅盖,以免影响凝固效果;

2. 如果喜欢更丰富的味道,还可以在表面撒些枸杞或果干点缀!

🎉完成啦!一道香甜可口的牛奶鸡蛋羹就做好了,快叫家人一起来品尝吧~💖

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