今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——培根炒孢子甘蓝!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合想要吃得健康又不想太麻烦的朋友~👀
首先准备好食材:新鲜的孢子甘蓝一颗(约300克),几片培根,还有适量的大蒜和黑胡椒。剥掉孢子甘蓝外层的老叶子后,切成两半备用。培根切小块,大蒜切片。🍳🧄
热锅冷油,先下培根煸炒至微焦出油,那香味简直让人垂涎三尺!🔥接着加入蒜片爆香,然后放入孢子甘蓝翻炒均匀。撒上少许盐和黑胡椒调味,继续中火翻炒几分钟,直到孢子甘蓝变得翠绿且软嫩即可出锅。🌿🍴
装盘时还可以点缀一些小番茄或欧芹叶,不仅好看还能增加风味哦~🍅🌿 这道菜既保留了蔬菜的鲜甜,又有培根的浓郁香气,真的百吃不厌!快来试试吧~🍴🌟
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