腐乳葱香饼,是很多人记忆中的家常美味,外酥里嫩,香气扑鼻,今天就来教大家如何制作这款经典美食!😋
首先准备好食材:面粉、腐乳、小葱和一些调味料。将腐乳捣碎,与温水混合均匀,形成腐乳汁备用。接着把面粉放入盆中,慢慢加入腐乳汁,边加边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发片刻。🌿
等面团醒好后,将小葱切碎撒入面团中,用手轻轻按压均匀。然后将面团分成若干个小剂子,用擀面杖擀成薄饼状。平底锅预热后刷一层薄油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳
刚出锅的葱香饼热气腾腾,咬上一口,腐乳的咸香和葱花的清香在口中交织,让人回味无穷!🎉快动手试试吧,给自己和家人一份暖心的早餐或下午茶时光~💛
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