有没有想过,一道简单又美味的家常菜能让你食欲大开?今天就来分享一款超棒的辣味肉沫金针菇做法!💖
首先准备好食材:新鲜的金针菇一把、瘦肉末适量、小米椒几个(喜欢更辣可以多加)、蒜末和姜末各一勺、生抽两勺、蚝油一勺、辣椒粉少许,以及一些葱花装饰用。食材备齐后,咱们就可以开始啦!🍴
第一步,将金针菇去根洗净,控干水分备用。接着在锅中倒入少量油,加入蒜末、姜末爆香,再放入肉沫翻炒至变色。🔥
第二步,加入金针菇继续翻炒均匀,然后调入生抽、蚝油和辣椒粉,让每根金针菇都裹上浓郁酱汁。⏰
最后撒上切好的小米椒圈,快速翻炒几下即可出锅,装盘时撒些葱花点缀,颜值与味道并存!✨
这道菜香辣可口,肉沫嫩滑,金针菇吸满了汤汁,每一口都是满足感!😋 快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴
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