大家好！今天来和大家分享一款简单又美味的家常菜——番茄炒蛋的做法！🍅🥚
首先准备食材：新鲜的番茄2个、鸡蛋4个、适量盐、糖和葱花。第一步是打蛋液，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。接着处理番茄，洗净后切成小块备用。🍳
热锅凉油，倒入蛋液，待蛋液开始凝固时快速翻炒至基本成型，盛出备用。接着在同一锅中加少量油，放入切好的番茄块，中小火翻炒，加入少许糖提鲜。当番茄炒软出汁后，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍴
这道菜色香味俱佳，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用哦！🍚💕 快动手试试吧，享受美食的乐趣！
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