想在家自制一款经典的法式长棍面包吗？跟着下面的步骤试试吧！😋
首先准备好食材：高筋面粉500克、水350毫升、干酵母7克、盐10克。把这些材料混合在一起，揉成光滑的面团。揉面的过程很重要哦，这会让面包更有嚼劲！💪
接着将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1小时，直到它的体积翻倍。发酵完成后，把面团分成两份，搓成长条形，像一根根小木棍一样。记得在表面划几道斜线，这是为了让面包在烘烤时膨胀得更漂亮。👀
最后一步，预热烤箱至220°C，放入长棍面包烤约25分钟，直到外皮金黄酥脆。新鲜出炉的法式长棍面包香气四溢，搭配黄油或者果酱，简直完美！🥐✨
快动手试试吧，享受烘焙的乐趣！🍴🍞
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