一、准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的食材:灵芝 🍄、鸡骨草 🌿、猪横脷(即猪舌)以及一些基本调味料。灵芝和鸡骨草都有很好的养生功效,而猪横脷则为汤品增添了独特的口感。挑选时记得选择新鲜、无异味的食材哦!
二、处理食材
将猪横脷用清水浸泡后清洗干净,去除表面的杂质;鸡骨草洗净备用;灵芝切成小块。所有食材都需提前处理好,以便后续烹饪更方便。
三、开始炖煮
1. 在锅中加入适量清水,放入猪横脷,大火煮沸后撇去浮沫。
2. 加入灵芝和鸡骨草,转小火慢炖约1小时。
3. 根据个人口味加少许盐调味即可出锅。
四、享用美味
一碗热腾腾的灵芝鸡骨草猪横脷汤端上桌啦!汤汁清澈鲜美,带着淡淡的草本香气,非常适合秋冬季节饮用。不仅暖胃还养生,快动手试试吧!💪❤️
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