清蒸鲤鱼是一道经典的家常菜，简单又美味！🎉首先准备好新鲜的鲤鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，姜切片，葱切段备用。✨将姜片和葱段塞入鱼腹中，再在鱼身上抹少许盐，腌制15分钟去腥增香。
蒸锅加水烧开后，将处理好的鲤鱼放入盘中，淋上适量料酒，撒些胡椒粉提味。🔥盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。出锅前，撒上新鲜葱花，最后浇上热油，瞬间香气四溢！✨
这道清蒸鲤鱼肉质鲜嫩，清淡不腻，非常适合家庭聚餐或日常饮食。🍴快试试吧，让你的餐桌多一份美味！😋
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