夏天到了,清爽的家常菜成了餐桌上的宠儿。今天给大家分享一道简单又美味的青椒菜瓜做法!青椒翠绿欲滴,菜瓜洁白鲜嫩,光是看着就让人食欲大开。首先,准备好新鲜的青椒和菜瓜,清洗干净后切块备用。厨房小白也能轻松上手哦!
热锅冷油,等油温升高后加入蒜末爆香,瞬间香气四溢。接着放入青椒翻炒几下,再倒入菜瓜一起翻炒。这个时候可以加入少许盐调味,让蔬菜的原汁原味更加突出。继续翻炒至菜瓜变软,青椒微微起皱,就可以出锅啦!
第三段:装盘后,撒上一点葱花点缀,是不是看起来更诱人了呢?这道菜不仅颜色搭配好看,口感也十分爽口。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道不可错过的夏日佳肴。快试试吧,给自己和家人带来一份清凉的享受!✨
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