夏天到了，清爽的家常菜成了餐桌上的宠儿。今天给大家分享一道简单又美味的青椒菜瓜做法！青椒翠绿欲滴，菜瓜洁白鲜嫩，光是看着就让人食欲大开。首先，准备好新鲜的青椒和菜瓜，清洗干净后切块备用。厨房小白也能轻松上手哦！
热锅冷油，等油温升高后加入蒜末爆香，瞬间香气四溢。接着放入青椒翻炒几下，再倒入菜瓜一起翻炒。这个时候可以加入少许盐调味，让蔬菜的原汁原味更加突出。继续翻炒至菜瓜变软，青椒微微起皱，就可以出锅啦！
第三段：装盘后，撒上一点葱花点缀，是不是看起来更诱人了呢？这道菜不仅颜色搭配好看，口感也十分爽口。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的夏日佳肴。快试试吧，给自己和家人带来一份清凉的享受！✨
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