醪糟鸡蛋怎么做 🍳醪糟香飘厨房✨

导读 醪糟鸡蛋是一道简单又美味的传统甜品,尤其适合秋冬季节食用,暖胃又暖心❤️。首先准备好新鲜的鸡蛋和醪糟,醪糟可以选择自己发酵的或者超...

醪糟鸡蛋是一道简单又美味的传统甜品,尤其适合秋冬季节食用,暖胃又暖心❤️。首先准备好新鲜的鸡蛋和醪糟,醪糟可以选择自己发酵的或者超市购买的现成产品。将适量的水倒入锅中煮沸,打入一个或多个鸡蛋,根据个人口味决定数量。待鸡蛋煮至蛋白凝固、蛋黄微微流动时捞出备用。接着,在同一锅中加入适量醪糟,小火加热但不要沸腾,醪糟的香气会逐渐弥漫整个厨房。最后,将煮好的鸡蛋放入醪糟汤中稍微浸泡,让鸡蛋充分吸收醪糟的香味。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些枸杞或其他干果点缀,不仅颜值up,营养也更均衡。一碗热腾腾的醪糟鸡蛋就完成啦!😋快来试试吧,保证让你回味无穷~🌟

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