提到东北美食,锅包肉绝对是绕不开的经典!这道色香味俱佳的菜肴,外酥里嫩,酸甜适口,简直是米饭杀手!🌿✨
首先准备食材:猪里脊肉切片、胡萝卜丝、香菜段、葱姜蒜末。接着将肉片裹上一层薄淀粉,放入油锅炸至金黄捞出,再复炸一次让口感更酥脆。接着调酱汁,用糖、醋、生抽、清水混合均匀,倒入锅中煮沸后加入炸好的肉片快速翻炒,最后撒上胡萝卜丝和香菜段即可出锅!🍴💛
一盘热腾腾的锅包肉端上桌,金黄诱人的外表让人垂涎欲滴。夹起一块送入口中,外皮酥脆,内里鲜嫩,酸甜的味道瞬间充满整个口腔。👨🍳💖
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道锅包肉都能成为餐桌上的焦点,快来试试吧!🎉🍴
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