想吃外酥里嫩的香香鸡吗？今天就教大家制作这道美味！首先准备食材：新鲜鸡肉、生姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、盐和食用油。鸡肉切块后用清水浸泡去血水，然后沥干备用。接着将姜蒜剁碎，与辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀，制成腌料。把腌料均匀涂抹在鸡肉上，放入冰箱冷藏腌制至少2小时，让味道充分渗入鸡肉中。腌制完成后，热锅倒油，待油温升至五成热时，将鸡肉逐块下锅炸至金黄酥脆即可捞出。✨出锅后的香香鸡香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，撒上一点芝麻更添风味！记得趁热享用哦～😋🍴这道香香鸡不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择。快动手试试吧！💪🔥
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