寒冷的冬天，来一碗热腾腾的酸菜肉丝米粉汤再适合不过了！这道汤色香味俱全，做法简单又暖心。🌟
首先准备好食材：新鲜的酸菜 🥬、瘦肉切丝、米粉（提前泡软）、姜片和葱花。起锅烧油，放入姜片爆香后加入肉丝翻炒至变色，再倒入酸菜继续翻炒，让酸菜的香气充分释放出来。（这里可以加点料酒去腥哦～🍶）
接着加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮5分钟，这样汤底会更加浓郁鲜美。最后放入泡好的米粉，稍微煮一下就可以出锅啦！撒上一把翠绿的葱花，瞬间提升颜值！🌿✨
酸菜的酸爽搭配肉丝的嫩滑，米粉吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。一碗下肚，暖意从胃蔓延到全身，幸福感爆棚！💖快试试吧，为你的餐桌增添一道美味佳肴～🍴💕
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