今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——虎皮青椒炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日哦。👇
首先，准备好食材：绿油油的青椒几个、新鲜鸡蛋3-4个、适量盐和生抽。先把青椒洗净去籽，切成条状备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀，热锅凉油倒入蛋液，煎至金黄后盛出备用。🍳
接下来是关键步骤！用同一锅加入少量油，放入青椒翻炒，待其表面出现诱人的“虎皮”纹路时，再加入之前煎好的鸡蛋，调入适量生抽和盐，快速翻炒均匀即可出锅！👀
装盘后，一盘香气扑鼻、色泽诱人的虎皮青椒炒鸡蛋就完成啦！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，搭配米饭简直绝配！🍚快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕
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