🌸秘制芙蓉虾的做法🍴

导读 在这个秋意渐浓的季节,来一道色香味俱全的秘制芙蓉虾吧!✨这道菜不仅颜值在线,而且做法也简单易学,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手...

在这个秋意渐浓的季节,来一道色香味俱全的秘制芙蓉虾吧!✨这道菜不仅颜值在线,而且做法也简单易学,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦~

首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,用少许盐和料酒腌制片刻,这样能去除腥味并让虾肉更加鲜嫩。接着将鸡蛋清与淀粉调成糊状,均匀地裹在虾仁上,这样炸出来的虾仁外皮会更加酥脆。🍳

热锅倒油,待油温五成热时,轻轻放入裹好糊的虾仁,炸至金黄捞出备用。与此同时,另起一锅,加入适量清水和少许盐,烧开后倒入打散的蛋液,轻轻搅拌形成柔滑的芙蓉花状,最后将炸好的虾仁回锅,快速翻炒均匀即可出锅。🍳✨

装盘时撒上些许葱花点缀,一道晶莹剔透、香气四溢的秘制芙蓉虾就完成啦!🍤🌸快来试试吧,保证让你惊艳全场~

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