提到传统中式点心,糯米红枣切糕绝对是经典之一!不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。今天就手把手教你做这款甜蜜小点~
首先准备食材:糯米粉、红枣、红糖和清水。先把红枣洗净去核,切成小块备用。(红枣✨象征着幸福与甜蜜,寓意满满哦!)接着将糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水搅拌均匀,直至呈现细腻糊状。再将红糖融化后倒入糯米糊中,充分混合均匀,让每一口都充满甜蜜滋味。最后把切好的红枣丁撒入面糊里,轻轻搅拌。
将调好的糯米糊倒入铺好油纸的模具中,放入蒸锅蒸约40分钟。期间可以闻到阵阵诱人的香气,馋得人直流口水!蒸好后稍微放凉,用刀切成方块即可享用啦~入口绵软Q弹,红枣的香甜完美融入其中,简直是下午茶的最佳选择!✨
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💛
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!