🌟纯手工羊肉水饺的做法🍴🍲

导读 寒冷的冬日,来一盘热腾腾的手工羊肉水饺,幸福感爆棚!😋今天就教大家如何做出美味的羊肉水饺吧~~首先准备好食材:新鲜的羊肉500克、大...

寒冷的冬日,来一盘热腾腾的手工羊肉水饺,幸福感爆棚!😋今天就教大家如何做出美味的羊肉水饺吧~~

首先准备好食材:新鲜的羊肉500克、大葱2根、生姜少许、盐适量、酱油少许、香油几滴以及饺子皮。先把羊肉剁成肉馅,记得要肥瘦搭配哦,这样吃起来更香!葱姜切末后加入肉馅中,再调入盐、酱油和香油,顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。腌制10分钟,肉馅会更加鲜嫩多汁!🌿

接下来就是包饺子环节啦!把调好的肉馅放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,漂亮的饺子就成型啦!一个个元宝似的水饺整齐地躺在案板上,看着就让人垂涎欲滴~😋

最后一步,煮饺子!锅里加水烧开后下入饺子,用勺背轻轻推动防止粘锅。待水再次沸腾时,加入一碗冷水,重复三次,“三滚”后的饺子晶莹剔透,咬一口满嘴流香!🥟✨

快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的冬日美食!❤️

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