食材准备：新鲜鸡腿肉、嫩绿毛豆、姜蒜葱、生抽、老抽、料酒、糖和盐。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦～🌟
步骤一：鸡肉切块后用料酒、少许盐腌制15分钟，去腥增香。毛豆焯水备用，这样能让毛豆更翠绿更有食欲。💚
步骤二：热锅冷油，放入姜蒜爆香，再倒入鸡块翻炒至表面金黄。接着加入适量生抽、老抽调色调味，让鸡肉上色均匀。🎨
步骤三：倒入焯好的毛豆，加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖15-20分钟，收汁前撒点葱花点缀。✨
成品：一道色泽诱人、香气扑鼻的毛豆烧鸡块就完成啦！这道菜荤素搭配均衡，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常晚餐。🍴
快动手试试吧！😉
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