春天到了,餐桌上少不了鲜嫩的时蔬!今天就来教大家做一道简单又营养的香菇烧菜心,做法超easy,快拿出小本本记下来吧👇:
第一步,准备好食材:新鲜香菇 🍄 和菜心 🥬 是主角,再备点姜丝和蒜末提味。将香菇切片,菜心洗净备用。
第二步,热锅加油,放入姜丝蒜末爆香,接着加入香菇翻炒至软。香菇的香气瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴。
第三步,倒入适量清水,水量刚好没过香菇即可。盖上锅盖焖煮几分钟,让香菇充分吸收汤汁的鲜美。
第四步,最后加入菜心,快速翻炒均匀,调入少许盐和鸡精调味,出锅前淋上一点香油,增加光泽感。
一盘色香味俱全的香菇烧菜心就完成啦!绿白相间,清新爽口,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,健康美味两不误!🍴💕
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