🌿【菠菜粉条汤】🌿
天气渐凉,来一碗热腾腾的菠菜粉条汤最适合不过了!这道汤不仅做法简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬天。👇
第一步,准备好食材:新鲜菠菜一把、红薯粉条适量、鸡蛋一个、葱姜少许,还有盐和香油调味。先把粉条提前用温水泡软备用,这样煮的时候更容易入味。接着将菠菜洗净切段,鸡蛋打散备用。🍳
起锅烧水,加入葱姜爆香后放入粉条煮至半透明。然后加入菠菜,稍微烫一下即可,保持菠菜的鲜绿口感。最后倒入蛋液,轻轻搅拌成蛋花状。撒上一点盐调味,淋几滴香油提香,一碗香气扑鼻的菠菜粉条汤就完成啦!🍲✨
简单又健康,快试试吧!😋
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