想要在家享受新鲜美味的象拔蚌刺身吗？跟着这份简单教程一起试试吧！🌊第一步当然是挑选新鲜的象拔蚌啦，确保它的外壳紧密闭合，肉质晶莹剔透。买回家后先用清水冲洗干净，然后放入淡盐水中静置几小时，让它们吐沙。🩸接下来就是关键步骤——取肉。用刀小心地将蚌壳分开，取出蚌肉后去除内脏和鳃，只留下最嫩的部分。清洗干净后，用锋利的刀切成薄片，越薄越好哦！❄️切好的象拔蚌刺身可以直接蘸酱油或芥末享用，也可以尝试日式柠檬汁调味，酸爽开胃。记得配上一杯冰镇清酒，感受海洋的鲜美在舌尖跳跃！🍶🌊
这道象拔蚌刺身不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间高大上！🍴💖
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