擂茶，这道源自中国南方的传统美食，以其独特的风味和制作工艺深受人们喜爱。那么，擂茶到底怎么做呢？今天就来跟大家详细说一说！摏臼和新鲜食材是制作擂茶的关键道具哦！摏臼可以是传统的木制或石制，用来捣碎各种原料。
首先，准备好主要材料：茶叶、芝麻、花生、陈皮等。把这些食材依次放入摏臼中，用木棍慢慢捣碎，直到混合均匀，释放出香气。接着，将捣好的擂茶粉放入锅中，加入适量的水煮沸，期间不断搅拌以防粘锅。最后，可以根据个人口味加入一些盐或者糖调味。一碗热腾腾、香气四溢的擂茶就完成啦！🍵✨
擂茶不仅美味，还富含营养，是养生的好选择。快来试试吧！😋
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