蒜薹炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜,简单易做却让人食欲大开!先把新鲜的蒜薹洗净切段,牛肉切成薄片备用。腌制牛肉是关键,加入少许生抽、料酒和淀粉抓匀,静置15分钟让肉质更嫩滑。热锅冷油,先将牛肉快速翻炒至变色盛出,再用同一锅爆香蒜末,放入蒜薹大火快炒,加适量盐调味。最后把牛肉回锅,与蒜薹混合均匀,撒上一点胡椒粉提味即可出锅。✨这道菜色泽诱人,蒜薹的清香搭配牛肉的鲜美,每一口都充满幸福感。无论是搭配米饭还是单独享用,都非常美味哦!🍴😋 家常美食 健康饮食 蒜薹炒牛肉
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