今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇油麦菜！这道菜不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～✨
首先准备好食材：新鲜的油麦菜一把、香菇几个，还有蒜末和适量的盐、生抽、蚝油。先把油麦菜洗净切段，香菇切片备用。锅里加水烧开后，将油麦菜快速焯水，捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入香菇翻炒至变软。这时倒入焯好的油麦菜，加入少许盐、生抽和蚝油调味，大火快炒几下即可出锅！🍴
这样做出来的香菇油麦菜，青翠欲滴，香气扑鼻，香菇的鲜美与油麦菜的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷～😋 快试试吧，保证让你吃得开心又健康！💚
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