😊 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉鸡蛋的做法!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或是想要快速做一顿美味晚餐的时候哦。准备食材吧!我们需要新鲜的鸡蛋、大蒜和一些调味料。
🍳 首先,将大蒜剥皮后切成蒜末备用。接着,在碗中打入两到三个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油,等油温五成热时,倒入打好的鸡蛋液。此时,鸡蛋会迅速蓬松起来,散发出诱人的香气。用筷子轻轻搅动,让鸡蛋炒至金黄色后盛出备用。
🌿 接下来,利用锅中余油爆香蒜末。当蒜末变成金黄色时,倒入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒几下。最后,根据个人口味添加适量生抽和鸡精调味即可出锅啦!
🍴 装盘后,一盘香喷喷的蒜蓉鸡蛋就完成啦!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,绝对让你吃得开心又满足!快试试吧,记得和家人一起分享这份美味哦~💖
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