有没有朋友和我一样，特别喜欢简单又美味的家常菜？今天就来分享一道超级下饭的大黄鱼做法！✨首先准备一条新鲜的大黄鱼，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味哦～接着用少许盐均匀涂抹鱼身腌制15分钟，让肉质更鲜嫩。葱姜切丝备用，蒜瓣拍扁，干辣椒剪成小段增添风味。
热锅倒油，将大黄鱼两面煎至金黄，外皮酥脆超诱人！🔥然后加入葱姜蒜爆香，再倒入适量生抽、老抽调色，加点糖提鲜，最后撒上辣椒段，淋少许清水焖煮几分钟。汤汁浓郁时即可出锅，装盘后撒上葱花点缀，简直太完美啦～🍴
这道菜不仅操作简单，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐或者日常晚餐！😋快试试吧，保证让你一试难忘！💖
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