商洛焖面是一道色香味俱全的地方特色美食，深受大家的喜爱。制作起来其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心即可完成。首先准备新鲜的面条、瘦肉片、豆角、土豆等主要食材，再搭配上葱姜蒜等调味料。第一步是将瘦肉片用生抽、老抽腌制入味；接着把豆角切段、土豆切块备用。热锅凉油后先炒香葱姜蒜，再放入肉片翻炒至变色，接着加入土豆和豆角继续翻炒均匀。随后倒入适量清水，水量刚好没过食材即可，盖上锅盖炖煮几分钟让味道融合。最后放入面条，注意不要重叠太多，以免粘连，再次加水没过面条，小火慢炖至汤汁收浓即可出锅啦！一碗香气扑鼻、口感丰富的商洛焖面就做好了，快邀请家人一起品尝这美味吧！😋🍴
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