春节将至，家家户户都开始准备年货了！今天就来教大家制作一道简单又美味的传统小吃——麻花！✨ 无论是作为家庭聚会的小零食，还是送给亲朋好友的伴手礼，自制麻花都能带来满满的幸福感哦～💖
首先，准备好食材：面粉、鸡蛋、糖、牛奶和油。把这些材料混合在一起揉成光滑的面团，静置醒发约半小时。趁着这个时间，可以调制一个香甜的糖浆备用。⏰
接着，把醒好的面团擀成长条状，用刀切成小段后搓成长条，然后像拧毛巾一样扭成漂亮的麻花形状。记得两端捏紧，防止炸的时候散开哦！🔥
最后一步就是炸啦！热锅倒油，待油温升至五成热时，放入麻花慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的麻花香气四溢，外酥里软，一口咬下去超级满足！🍴
快动手试试吧！相信你也能做出一盘让人赞不绝口的自制麻花！🎁
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