🐟🌿 清淡养生鲫鱼豆腐汤的做法 🍲💦

导读 寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的鲫鱼豆腐汤再合适不过了!鲫鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,搭配嫩滑的豆腐,不仅味道鲜美,还能帮助增强免疫...

寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的鲫鱼豆腐汤再合适不过了!鲫鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,搭配嫩滑的豆腐,不仅味道鲜美,还能帮助增强免疫力哦~💕

首先准备好食材:一条新鲜的鲫鱼、一块嫩豆腐、几片姜片、葱花以及适量盐。先把鲫鱼处理干净,在锅中加入少许油,用中小火将鲫鱼两面煎至微黄,这样可以让汤更浓郁。接着倒入开水,水量要一次性加足,避免中途加水影响口感。放入姜片去腥提香,大火煮沸后转小火慢炖20分钟,直到汤汁变成诱人的奶白色。这时再加入切块的豆腐,继续炖煮5分钟,最后撒上葱花,简单调味即可出锅啦!✨

这道汤清淡鲜美,喝一口仿佛整个身体都被温暖包裹。无论是家人聚餐还是日常养生,都是一道绝佳的选择!🍲🔥

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