第一段 🥩:
想吃一顿健康又美味的牛排?牛里脊绝对是首选!牛里脊肉质鲜嫩,脂肪含量低,非常适合追求健康饮食的朋友。首先,将牛里脊从冰箱取出后静置至室温,这样煎出来的肉质更加均匀鲜嫩。
第二段 🔪:
用厨房纸巾吸干牛里脊表面的水分,撒上适量盐和黑胡椒进行腌制,静置15分钟让调料充分入味。接着热锅冷油,放入牛里脊,中火慢煎,两面各约2-3分钟,具体时间可以根据个人喜欢的熟度调整哦!
第三段 💡:
煎好的牛里脊静置几分钟再切片,这样能锁住肉汁,保证每一口都鲜嫩多汁。搭配自己喜欢的酱汁,比如经典的黑椒汁或者清爽的柠檬黄油酱,简直是味蕾的双重享受!快动手试试吧,健康美味的牛里脊,自己做更安心!🍴🌟
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