大家好！今天给大家分享一款超简单的打印纸杯蛋糕做法，适合新手小白哦！😋第一步当然是准备材料啦：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升，还有几滴柠檬汁🍋。工具方面需要一个电动打蛋器、刮刀和烤箱烘烤机哦！
首先将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的大碗中。在蛋黄里加入三分之一的细砂糖，用打蛋器搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油，继续搅拌至完全融合。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成细腻的蛋黄糊糊糊～💛
接着处理蛋白部分，加入几滴柠檬汁，分三次加入剩余的糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，就是提起打蛋头能形成直立的小尖角尖角尖角～尖～
最后将打发好的蛋白霜霜霜霜分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀后装入裱花袋袋袋袋，挤入纸杯杯杯中。放入预热好的烤箱，上下火150度，烤制35分钟左右即可出炉啦～🎉记得观察上色情况，避免烤焦哦！
出锅后放凉就可以享用啦，是不是超级简单呢？快来试试吧！💖
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