炎炎夏日，小龙虾绝对是餐桌上的顶流选手！今天教大家如何在家轻松做出一盘香辣诱人的小龙虾👇
首先，挑选新鲜的小龙虾至关重要！记得让它们在清水中泡上半天，吐净泥沙哦✨。接着，用刷子仔细清洗小龙虾外壳和腹部，剪去头部多余部分，去掉虾线。准备工作完成后，热锅凉油，加入姜蒜末和干辣椒爆香，再放入小龙虾翻炒至变色。倒入调好的秘制酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），撒上花椒粒，小火慢炖几分钟，最后大火收汁，香气扑鼻！🔥
出锅前撒上一把葱花点缀，红彤彤的小龙虾配上浓郁酱汁，简直让人垂涎欲滴🤤。配上冰镇啤酒，这顿饭绝对让你幸福感爆棚！🍻
快动手试试吧，做给家人朋友一起分享这份美味吧～🎉
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