鸡脖，不仅是烧烤摊上的常客，更是家庭厨房中隐藏的宝藏食材！想让鸡脖变身餐桌上的焦点吗？今天教你简单几步搞定这道美味。首先，将鸡脖洗净后焯水去腥，这是关键一步哦！接着准备调料，生姜片、蒜瓣、干辣椒必不可少，再加入生抽、老抽调色提味。热锅凉油，爆香姜蒜辣椒，放入鸡脖翻炒均匀，让每块鸡脖都裹上酱汁。倒入适量清水，小火慢炖20分钟，待汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅。入口时，外皮微韧、骨髓鲜香，搭配米饭简直绝配！😋 如果喜欢重口味，还可以尝试加点蜂蜜或孜然粉，风味更独特！无论是家常下饭还是朋友聚会，这道鸡脖都能轻松俘获大家的胃！🍗✨
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