想要吃得健康又美味?那就试试这款五谷杂粮面包吧!它不仅颜值高,营养还特别丰富,简直是早餐界的“天花板”~
首先准备好食材:全麦粉、燕麦片、红豆、黑米、小米、酵母和水。把这些五谷杂粮提前浸泡一会儿,让它们更易吸收水分,这样面包口感会更好哦!接着将所有材料混合均匀,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。发酵期间,空气里弥漫着淡淡的谷物香气,让人垂涎欲滴!等到面团醒发完成,轻轻排气后整形,放入烤盘再次醒发15分钟。最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,送入预热好的烤箱,180℃烘烤25分钟即可。🍞✨
出炉后的五谷杂粮面包金黄诱人,外皮酥脆,内里松软,每一口都能吃到不同的谷物颗粒,既饱腹又健康!无论是搭配牛奶还是果酱都非常适合,快动手试试吧!🍴🌟
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