💡砂锅鱼是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的鱼片、豆腐、蘑菇和青菜等食材,清洗干净备用。接着将砂锅预热后倒入适量油,放入姜蒜爆香,再加入鱼片翻炒至变色。🔥
🍳随后加入清水或高汤,水量以没过食材为宜。待水开后依次放入豆腐、蘑菇和青菜,小火慢炖15分钟,让各种食材的味道充分融合。期间可适当加盐调味,但记得别放太多哦,保持原汁原味更佳!🌿
🎉最后撒上葱花或者香菜点缀,一锅香气四溢的砂锅鱼就完成啦!是不是很简单呢?快叫上家人一起享用这份暖胃又暖心的美味吧~🍲🐟
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