提到麻辣米线，是不是已经流口水了？今天就来教大家做一道既香辣过瘾又不油腻的家常版麻辣米线！😋
首先准备好食材：新鲜米线、牛肉片、青菜、豆芽、木耳和辣椒酱。当然，少不了花椒和辣椒，它们可是麻辣的灵魂所在！🌶️花椒麻味浓郁，辣椒鲜红诱人，混合起来香气四溢。💡
制作步骤也很简单：先将米线煮至八分熟，捞出备用；接着用热油爆香姜蒜末，加入牛肉片翻炒至变色；再倒入适量的辣椒酱和花椒粉，小火慢慢熬出香味；最后加入高汤或清水煮沸，放入米线和其他配菜，调味后稍煮片刻即可出锅。🍲
一碗热腾腾的麻辣米线端上桌，红亮的汤底配上劲道的米线，每一口都让人欲罢不能！🔥快试试吧，保证让你回味无穷～💪
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