寒冷的季节，来一碗热腾腾的鲫鱼冬瓜汤再合适不过了。这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人共享。首先准备好食材：新鲜的鲫鱼一条、冬瓜适量、姜片几片、葱一根，还有盐和料酒调味。💡
第一步，将鲫鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，用少许盐腌制片刻；冬瓜去皮切块备用。接着，锅中放油，小火将鲫鱼两面煎至微黄，加入姜片和葱段爆香，然后倒入热水（水量要没过食材）。🔥熬煮约15分钟后，加入冬瓜块继续炖煮10分钟，最后调入适量盐即可出锅。✨
这碗汤色泽清澈，清香扑鼻，喝一口暖到心间。快动手试试吧，给家人带来温暖与健康！❤️
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