🌟【开胃家常菜】🌟
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒面鱼！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！✨
首先准备好食材：新鲜的丝瓜、面鱼（或者小黄鱼）、蒜末和姜片。先把丝瓜去皮切块，用清水冲洗干净备用。接着处理面鱼，清洗后稍微腌制一下，撒点盐和料酒，让鱼肉更入味。🍳
热锅加油，先爆香蒜末和姜片，再放入面鱼煎至两面金黄，盛出备用。接着用同一个锅，加入丝瓜翻炒，直到丝瓜变软透明。这个时候把煎好的面鱼放回锅里，加入适量酱油和糖调味，轻轻翻拌均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的丝瓜炒面鱼就完成啦！🍴
这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌增添风味。快试试吧！💪
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