肉燕是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。制作肉燕并不复杂，只需几个简单的步骤就能完成。首先，准备好新鲜的猪肉和燕皮。猪肉最好选择瘦肉部分，剁成细腻的肉馅后加入适量盐、酱油、姜末等调料搅拌均匀，这样可以让肉馅更加入味。接着，将调好的肉馅包裹在燕皮中，捏成自己喜欢的形状，如元宝形或半月形，这一步需要一定的耐心哦。然后，在锅里倒入清水烧开，轻轻放入包好的肉燕，待水再次沸腾时，加入少许青菜和葱花提香。最后，煮至肉燕浮起即可捞出装盘，淋上一勺热腾腾的高汤，撒上一点胡椒粉，一道美味的肉燕就完成啦！😋💕快邀请家人一起品尝这份温暖吧！
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