猪肉包怎么做 🍞🍖

导读 ✨ 准备材料 ✨做猪肉包的第一步就是准备好食材!你需要面粉、酵母、温水来制作面团,同时还需要新鲜的五花肉、葱姜蒜和调味料(酱油、盐...

✨ 准备材料 ✨

做猪肉包的第一步就是准备好食材!你需要面粉、酵母、温水来制作面团,同时还需要新鲜的五花肉、葱姜蒜和调味料(酱油、盐、糖、胡椒粉等)来制作馅料。把五花肉剁成肉末,加入切好的葱姜蒜,再调入适量的调料,搅拌均匀,腌制一会儿让味道更入味。

👩‍🍳 制作面团 👩‍🍳

将500克面粉倒入大碗中,加入5克酵母,慢慢倒入温水并揉成光滑的面团。盖上湿布,放在温暖的地方发酵至两倍大。这一步很重要哦,发酵能让包子皮松软有弹性。

🥡 包制猪肉包 🥡

发酵完成后,将面团分成小剂子,擀成圆形薄片。取适量肉馅放在中间,像包饺子一样捏紧收口,注意封口处不要漏馅。一个个可爱的猪肉包就成型啦!

🔥 蒸煮美味 🔥

将包好的猪肉包放入铺了屉布的蒸锅里,保持一定间距,再次醒发约15分钟。然后开火蒸15-20分钟,关火后焖3分钟再揭盖。白白胖胖的猪肉包就出锅啦!咬一口,肉香四溢,幸福感爆棚!😋

快试试吧,让你的家人也尝尝这份家的味道!💖

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