炎炎夏日，厨房里来一道简单又美味的家常菜再适合不过了！😋 茄子和西红柿这对黄金搭档，不仅能让你胃口大开，还能为身体补充丰富的维生素呢！先把茄子洗净切块，用少许油稍微炸一下，让它变得软糯适口。接着，西红柿也切成小块备用，这样能让它在翻炒时更好地释放出鲜美的汁水。
热锅凉油，先下蒜末爆香，再倒入茄子翻炒几下，让香气四溢。然后加入切好的西红柿，撒上适量盐，小火慢炖几分钟，直到西红柿完全融化成酱汁，包裹住每一块茄子。此时，整个厨房都弥漫着诱人的酸甜香气，让人垂涎欲滴！口水直流三千丈，疑是银河落九天！💦
第三段：最后，可以加点糖提味，再撒些葱花点缀，一盘色香味俱全的茄子炒西红柿就完成啦！🌈 它不仅颜值在线，还富含膳食纤维和多种营养成分，简直是老少皆宜的一道佳肴。快叫上家人一起品尝这道充满爱意的家常菜吧！💖
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