🌿日常生活中,想要吃得健康又美味,自制调味料绝对是不错的选择!今天就来分享一款简单易学的【自制鸡粉】做法,让你轻松掌控厨房调味的秘密武器~💖
首先准备好原材料:新鲜鸡胸肉、生姜、大葱、八角、香叶和少许盐。把这些食材清洗干净后,鸡胸肉切成小块备用,生姜切片,大葱切段。接着将鸡肉放入锅中焯水,去除血沫,捞出沥干水分。把所有准备好的材料放进炖锅里,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。熬制过程中,记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。大约两小时后,当汤汁变得浓稠时,关火放凉。最后用料理机将熬好的汤料打成粉末状,再过筛一次,确保颗粒细腻。这样,一罐天然无添加的自制鸡粉就完成啦!✨
用它代替普通鸡精,不仅提鲜效果更好,还更健康哦!无论是炖汤还是炒菜,撒上一小勺,瞬间提升菜肴风味~🌟快动手试试吧!💪
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!