🌟【美味来袭】仔姜烧鸭的做法分享！🍲💛
准备食材是成功的第一步：新鲜鸭肉500克、仔姜一小块、青红椒各一个、蒜头几瓣、生抽、老抽、料酒和糖适量。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！🌟
第一步：鸭肉切块后用清水浸泡半小时去血水，再焯水去腥味，捞出沥干备用。仔姜切片，青红椒切块，蒜头拍碎。💡
第二步：热锅凉油，放入蒜头爆香，接着加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，继续翻炒均匀。🔥
第三步：加入仔姜片，小火慢炖20分钟，让姜香充分融入鸭肉中。最后加入青红椒块，大火收汁，撒上少许糖提鲜即可出锅！💫
一盘色香味俱全的仔姜烧鸭就完成啦！😍 配上一碗白米饭，简直是人间美味！快试试吧～🍚🎉
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